道の駅今治湯ノ浦温泉について
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瀬戸内海来島海峡の島々を繋ぐしまなみ海道の「道の駅今治湯ノ浦温泉」独自の「うどん出汁」として開発されました。 出来上がった製品は、うどん出汁だけでなくあらゆる料理に応用できると評判になりました。 そうだかつお節、さば節、うるめいわし、レンコ鯛のだしの旨みが濃厚で料理に深いコクと旨みが加わる万能調味液「海峡つゆ」。 料理極まる万能だしつゆです。
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